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潍城区分局突出重点强化措施确保夏季食品安全

发布时间: 　作者: 高耀东

为预防夏季食物中毒，保障广大市民和消费者身体健康和生命安全，潍城区食品药品监管局积极履行职责，突出重点，强化措施，发挥“抓手”作用，协调组织工商、质监、卫生、农业、畜牧、商贸等部门对全区食品安全工作进行了督查，切实为全区人民群众营造一个良好的食品消费环境。 
    一是按照上级对食品安全工作的总体部署，要求各相关部门加强领导，落实责任，密切配合，确保监管到位，同时组织相关人员对容易出现食品安全隐患的区域和环节进行排查，对于发现的问题和存在的隐患，及时解决，严防群体性食品安全事故发生。二是要求各相关部门,根据高温季节广大群众饮食消费的特点，加大对相关产品和市场的监管力度。工商部门对辖区内所有食品经营户进行拉网式突击检查；质监部门加强了对食品生产加工领域的监督检查；卫生部门着重加强对学校、建筑工地等集体食堂、大中型餐饮场所的监督检查；农业部门加大了对种植养殖基地和超市、农贸市场的农药物残留检测力度；畜牧部门加强了禽畜免疫和养殖场清洁消毒工作，防止疫病的发生和传播；商贸部门切实抓住夏季乳制品、肉制品等易变质的特点，开展专项整治工作。三是注重加大宣传力度，增强质量安全意识。在搞好专项检查的同时，积极协调有关部门努力抓好食品安全的宣传、教育和培训工作，形成社会各界共同关注食品安全、自觉抵制假冒伪劣和不卫生食品的浓厚氛围。

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